Льдогенераторы Scotsman (Италия, США) |
|
Высокопроизводительный диспенсер льда “Nugget” Scotsman ICE TOWER с льдогенератором, устанавливаемым под стол. В состав системы “Ice Tower” входит льдогенератор для производства до 485 кг льда типа “Nugget” в сутки, устанавливаемый под столом и непосредственно диспенсер. Башня диспенсера подключена к льдогенератору и лед подается в неё по простому и оригинальному вертикальному подъёмнику. Несмотря на небольшой объем бункера для льда (около 5 кг), выдача порционного льда или розлив воды в течение суток производится действительно бесперебойно. CFS - Коаксиальная система производства льда. В льдогенераторе для производства льда применен вертикальный цилиндрический испаритель со шнеком - одна из лучших технологий Scotsman, доведенная до совершенства. Испаритель непосредственного расширения хладагента изготовлен из нержавеющей стали и воплощает в себе последние технологические достижения, что гарантирует надежность конструкции и максимальную эффективность производства льда. THC – Соответствие гигиеническим требованиям. Нержавеющая сталь является лучшим материалом для контакта с пищевым продуктом. Внешняя отделка льдогенераторов выполнена из нержавеющей стали, которая не подвергается коррозии, гигиенична и легко чистится. Емкости для льда также удобны для быстрой чистки и санитарной обработки. LWC – низкое содержание влаги. Медленно тающий лёд с низким содержанием влаги для различных сфер применения. Осуществляет оптимальный влагообмен с охлаждаемым продуктом. TFS – бесконтактная система управления. Система TFS использует инфракрасный сенсор, подающий команду на выдачу воды, льда или воды со льдом. Благодаря этому полностью исключается физический контакт с продуктом. Желоб подачи продукта легко снимается для очистки и санобработки. Во всех моделях применяется AgION - микробиологическая защита пластиковых поверхностей, контактирующих с водой. AgION - это антимикробный состав на основе серебра, который сокращает рост бактерий, микроорганизмов, водорослей, плесени и слизи на поверхностях льдогенератора.
|
© 2024 https://www.scotsman.com.ua |